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    RELATOS GASTRO. DE CUANDO EL CADIZ DE LAS CORTES

    ANECDOCTAS, CUENTOS,LEYENDAS Y RECETAS DE LA COCINA DE 1812

    Anécdotas, cuentos y leyendas con recetas de la cocina de 1812. Son 23 relatos breves, a modo de cuentos novelados con anécdotas y leyendas sobre cocina y gastronomía durante el asedio a la ciudad de Cádiz y la Isla de León, en la Guerra de Independencia, cuando Las Cortes de Cádiz y la Constitución de La Pepa.

    Cada cuento, de unas cinco o seis páginas, lleva una ilustración y una receta de cocina de la época, al final de cada relato, con foto del plato. 

    Materia
    COCINA
    Idioma
    • Castellano
    Editorial
    GASTROSUR
    EAN
    9788493418892
    ISBN
    978-84-934188-9-2
    Edición
    1
    Fecha publicación
    25-11-2022

    Precio

    Edición en papel
    9,95 €